Eine Alternative zu Matlab, Minitab, Spss, gnuplot etc ist R(eine freie Softwareumgebung für statistisches Rechnen und statistische Grafiken).
Es läuft auf UNIX platforms, Windows und MacOS.
Außerdem besteht die Möglichkeit R direkt in LateX einzubinden. Dies geschieht über die sogenannte sweave Funktion.
Ein paar Beispiele findet man unter http://msenux.redwoods.edu/math/R/
Einen Vergleich zwischen Matlab und R findet man unter http://www.math.umaine.edu/~hiebeler/comp/matlabR.html